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加強冷鏈食品集中監管倉消毒指導讓全市人民群眾吃上安全放心食品
2021-11-10 19:41:34   來源:達州市疾病預防控制中心     作者:周宏偉  點擊:

       近期,國內疫情防控形勢多點散發,省內疫情仍嚴峻復雜,為堅決落實“外防輸入、內防反彈”疫情防控策略,中心領導高度重視,組織召開防控專家組調度會議,會上安排中心消毒專家組帶隊去科學指導冷鏈食品生產經營相關單位和個人切實落實好防控主體責任。11月9日下午,由市疾控中心帶領通川區疾控中心的防疫和消毒技術人員一行4人,對通川區進口冷鏈食品集中監管倉的冷鏈食品消毒及其他防控工作進行了指導。
       指導專家在現場對倉儲環境、從業人員個人手衛生、運輸車輛、進口冷鏈食品外包裝等消毒情況指導中發現并了解到相關消毒工作是委托給第三方公司承擔,但每次的消毒記錄未完善、資料未收集齊全、消毒劑未見合格報告等問題。指導組要求,一定要高度重視,時刻嚴格按冷鏈食品防控各項要求做好人、物、環境消毒工作,確保冷鏈食品真正安全。一要對司機和運輸隨從等人員定期手消毒,保證手衛生;二要對方向盤、車門把手、移動設備定期消毒;三要對冷凍食品外包裝進行低溫消毒液消毒;四要定期對周圍環境進行預防性消毒。
       經指導,監管倉負責人表示,嚴格按照指導意見落實,確保達州市通川區進口冷鏈食品安全,讓人民群眾吃得安心吃得放心。

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